Co jeść i gdzie?

napisał(a) **agniecha0103** » 19.04.2009 21:38

Przepis na pizze.

2 szklanki mąki,
mniej niż 0.5 szklanki oleju ( no prawie połowę)
2 płaskie łyżeczki cukru
1 płaska łyżeczka sol

Rozczyn z drozdży;
3/4 szklanki ciepłej wody i 1/2 paczki drozdży (10 dekowych )
W wodzie rozkruszyć drozdże, dodać 1 czubatą łyżkę mąki i szczyptę curu.
Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce. Jak rozczyn podwoi obietość to gotowe.
Następnie wlać do mąki i wyrobić ciasto.
Piec w 220 stopniach 15 minut. Smacznego.Przed pieczeniem posmarować można ciasto koncentratem pomidorowym, wymieszanym z drobno pokrojonym czosnkiem, oregano. Reszta dodatków wg. uznania.

napisał(a) **FUX** » 19.04.2009 21:42

Dzieki. Jutro, chyba, próba...

napisał(a) **agniecha0103** » 19.04.2009 21:52

Uda się w 100%. Przepis sprawdzony. Moje dzieciaki się zajadają, a i mąż
jest zachwycony. Nawet mnie skomplementował mówiąc, że lepsza niż w pizzzerii.

napisał(a) **gospodarz** » 19.04.2009 22:06

Fajno, ale do czego ten olej?

napisał(a) **Janusz Bajcer** » 19.04.2009 22:13

gospodarz napisał(a):Fajno, ale do czego ten olej?

Olej zamiast margaryny lub innego tłuszczu :lol:

napisał(a) **muchador** » 19.04.2009 22:39

Janusz Bajcer napisał(a):
gospodarz napisał(a):Fajno, ale do czego ten olej?

Olej zamiast margaryny lub innego tłuszczu

No tak ale do CZEGO ten tłuszcz??? Żeby wysmarować blachę?? Pół szklanki??

napisał(a) **Katarzyna Głydziak Bojić** » 19.04.2009 22:51

muchador napisał(a):
Janusz Bajcer napisał(a):
gospodarz napisał(a):Fajno, ale do czego ten olej?

Olej zamiast margaryny lub innego tłuszczu

No tak ale do CZEGO ten tłuszcz??? Żeby wysmarować blachę?? Pół szklanki??

W moim przepisie na ciasto pizzy też jest olej; co prawda dużo mniej, ale jest.. dzięki temu ciasto nie jest takie suche po upieczeniu (obowiązkowe smarowanie sosem pomidorowym przed nakladaniem "dodatków").. blachy już nie trzeba smarować; tylko na pergamin i ładnie rozciągać na blasze...
Pozdrawiam

napisał(a) **Janusz Bajcer** » 19.04.2009 22:59

muchador napisał(a):No tak ale do CZEGO ten tłuszcz??? Żeby wysmarować blachę?? Pół szklanki??

Każdy ma inne przepisy przepis Mariusza :wink:

napisał(a) **muchador** » 19.04.2009 23:15

Janusz Bajcer napisał(a):
muchador napisał(a):No tak ale do CZEGO ten tłuszcz??? Żeby wysmarować blachę?? Pół szklanki??

Każdy ma inne przepisy przepis Mariusza

Żeby już nie przedłużać wątku tłuszczowego: to oczywiście był taki żarcik, . Gwarantuję - ZERO złośliwości

napisał(a) **Grzegorz Ćwik** » 20.04.2009 00:01

Sorry, to chyba się nie do końca uda, ale próbować trzeba, trening czyni mistrza, przynajmniej tak mówią.

Pozdrawiam. :roll:

napisał(a) **Kasia.K** » 20.04.2009 00:36

Też mam podobny przepis, z olejem się wyrabia to ciasto ale u mnie tylko 2-3 łyżki :roll:

Pozdrawiam

napisał(a) **wojtap** » 20.04.2009 07:17

W moim (prosto o Włocha) też są 3 łyżki oliwy. Sam przepis jest prosty jak drut a pizza wyśmienita.

napisał(a) **JAREK75** » 20.04.2009 07:28

Skoro mowa o pizzy chetnie poznam przepis na raczej niski placek nie wyrosniety i nie za bardzo drożdżowy. Sam w zamian polece wg mnie najlepszą pizze jaką jadłem w Cro. Miejscowość Omiś - Pizza Planet
Wyjątkowo smaczna , tania i piekielnie duża w wersjo JUMBO. W tym roku równierz nie omieszkam tam zajrzeć.

napisał(a) **agneess** » 20.04.2009 10:07

Czy może ktoś polecić jakąś restaurację w Slatine?

napisał(a) **Jacynty** » 20.04.2009 10:46

Twiga napisał(a):
kleeberg napisał(a):Świeże rybki i owoce można kupić zawsze,ale trzeba wstać
wcześnie rano , najlepiej między 6.00 - 8.00
Pozdrawiam

Uwierz mi na słowo, że wstaję wcześniej. Czasem nie jest tak prosto kupić.

W Orebicu za Konzumem był sklepik z rybami,nie będę sie wypowiadał o ich świeżości.Ale przed tym sklepikiem rano ok. 7 każdego dnia stały samochody ze świeżymi rybkami i innymi cudami morza. Tylko ceny były wyższe niż w tym sklepiku.