Wędzenia, grillowanie i kociołkowanie wg Maćka, pasje Danusi

Weldon i Mariusz-cieszę się ze słów uznania, żonie przekazane.
Weldon--to auto klienta, nie nasze. Możesz kopiować, a gdybyś potrzebował pomocy to...wal śmiało.
Darek--jestem, kilka dni komp słabo dział, już format zrobiony i jest OK.
Wędzę oczywiście cały czas, tzn wedle potrzeb, czyli niewielkie i powtarzalne wyroby, dopiero bliżej świąt przyjdzie czas na nowości i pęłną wędzarkę

[quote="maciek1956"]... a gdybyś potrzebował pomocy to...wal śmiało./quote]

Lepiej to wypluj ...

http://images43.fotosik.pl/233/71b89f5113b6765f.jpg[/img][/URL]




Macieju, wędzenia czas zacząć. Święta Bożego Narodzenia 2010 tuż, tuż.

darek1
Wrzuć jakiwś foty tej wędzarni.
Jestem na etapie i stopniu determinacji do zrobienia czegoś na wiosnę...

Macieju. Czy wędzarnia jest przygotowana do wędzenia szynek, baleronów, swojskich kiełbas, kiszek, polędwic i żeberek.

FUX napisał(a):darek1
Wrzuć jakiwś foty tej wędzarni.
Jestem na etapie i stopniu determinacji do zrobienia czegoś na wiosnę...

Poproś kolegę Macieja. To są jego foty.

Wedzenie to przyjemność i hobby.

darek1 dostaniesz manto od Maćka, za wykorzystywanie jego fot, jako wlasnych!!!!

FUX napisał(a):darek1 dostaniesz manto od Maćka, za wykorzystywanie jego fot, jako wlasnych!!!!

Myślę, że się nie obruszy.

darek1 napisał(a):...
Macieju. Czy wędzarnia jest przygotowana do wędzenia szynek, baleronów, swojskich kiełbas, kiszek, polędwic i żeberek.

Nie wiedziałem że kiszki się wędzi.

Oczywiście, że tak. Kiszki pasztetowe się wędzi, kiszki mięsno-podrobowe. Wędzi się kolego wędzi. Mnie się tak wydaje, że kolega Maciej dzisiaj wędzi na działce na Mazurach albo w Podlaskim. Nie ma czasu na internet. Pożyjemy to zobaczymy.

Wszystko o wędzarniach, grillach i wędzonkach - Smacznego.

http://wedlinydomowe.pl/

Koniecznie muszę spróbować bo nigdy jeszcze nie jadłem. Parzone tak ale wędzonych jeszcze nie. Wszystko jeszcze przede mną.

Jestem, jestem, jeszcze nie wędzę na święta. Najprawdopodobniej przyszły weekend to będzie właściwy czas na tę robotę. Ostatnio sporo zajęć, nadrabianie zaległości i jakoś tak... bez humoru.
Darku--tym razem masz darowane, mam na myśli zdjęcia oczywiście
Kevlar--pierwszy raz pasztetową wędzoną jadłem w Karwi kilka lat temu, można ją dostać w niektórych sklepach Sokołowa. Ja, nie robię kiszek, nie mam na to teraz czasu, czasami tylko podwędzam gotową pasztetową.
świńskie uszy wędzone, to jest rarytas
Fux--jakby co to pisz, podeślę kilka zdjęć i ew powiem jak mam zrobioną, powiem też jak będę budował kolejną wędzarnię, tzn co zmienię, co zostawię ze starej.

maciek1956 napisał(a): Fux--jakby co to pisz, podeślę kilka zdjęć i ew powiem jak mam zrobioną, powiem też jak będę budował kolejną wędzarnię, tzn co zmienię, co zostawię ze starej.

Dzieki. Na wiosne proszę o mnie pamiętać.
Ja przywioze fotki włoskiego pieca do pizzy i powiązanego z nim grilla włoskiego (z ogniem z tyłu, z gory, po skosie).
Kapiący tłuszcz leci na kuwetę, a żar opieka mięsiwo od góry, z tylu.

maciek1956 napisał(a):jakby co to pisz, podeślę kilka zdjęć i ew powiem jak mam zrobioną, powiem też jak będę budował kolejną wędzarnię, tzn co zmienię, co zostawię ze starej.

To może i ja się podłączę o instrukcję budowy Z wiosną rozbudują swój grill na wędzarkę. Choć z drugiej strony te wspaniałe wyroby w tej chwili jakby nie dla mnie

Gdybyś miał pytania, wiesz w jakiej sprawie to pisz.

Pozdrawiam.

smoki3

smoki3 napisał(a): Choć z drugiej strony te wspaniałe wyroby w tej chwili jakby nie dla mnie



Pozdrawiam.

smoki3[/b][/color]

Otóż to, to też powód, że ociągam się z "robotą"