Od kuchni...

napisał(a) **Anai** » 24.01.2014 17:09

Nie, nie mam...
... ale jeśli jest jeszcze coś z czym sobie nie radzisz, to daj znać - coś poszukam :smo:

napisał(a) **Bea.ta** » 24.01.2014 17:11

Anai napisał(a):Nie, nie mam...
... ale jeśli jest jeszcze coś z czym sobie nie radzisz, to daj znać - coś poszukam

no właśnie do teraz wydawało mi się, że ze wszystkim sobie radzę :roll:

ale teraz wiem, ze kreatywności mi zdecydowanie brak ....

napisał(a) **darek1** » 25.01.2014 19:20

Koleżanko Anno golonki wygladają apetycznie. Gratuluję kulinarnych umiejętności.

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 27.01.2014 18:28

Qrna... mięsko i smalczyk robiony w/g przepisu mojego ojca, dziadka i pradziadka, same pyszności :wink:

no i smalczyk

i do tego jeszcze pięćdziesiątka 70% swojskiego bimberku :mrgreen:

napisał(a) **Basiulinek** » 27.01.2014 20:40

A ten przepis ojca, dziadka i pradziadka tez bedzie?
Pytam, bo slinka kapie......

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 27.01.2014 20:44

Basiulinek napisał(a):A ten przepis ojca, dziadka i pradziadka tez bedzie?
Pytam, bo slinka kapie......

Rodzinna tajemnica :mrgreen:

Top secret :oczko_usmiech:

przepisów jest wiele, a mój jest tylko jeden :wink:

napisał(a) **Basiulinek** » 27.01.2014 20:55

No fajnie...

Czyjes slinianki doprowadzic do szalenstwa, a potem tajemnica sie zaslaniac! :evil:

A moze jednak?? :mrgreen:

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 28.01.2014 22:01

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 28.01.2014 22:11

napisał(a) **Anai** » 28.01.2014 23:56

Chetnie bym se obejrzała te ściśle tajne (to po co je tu wrzucać? :roll:

) mięsko, zupkę-srupkę
i karkówkę- srówkę, ale...
Jack Daniels nie wiem co zrobiłeś z fotami, ale 3 komputery, 3 różne przeglądarki i nie ładuje mi się ta strona - otwiera a potem już tylko wisi...

napisał(a) **Użytkownik usunięty** » 29.01.2014 08:38

Anai napisał(a):Jack Daniels nie wiem co zrobiłeś z fotami, ale 3 komputery, 3 różne przeglądarki i nie ładuje mi się ta strona - otwiera a potem już tylko wisi...

Cośik nie tak, w pracy wywala mi przeglądarkę, jeszcze raz załaduję zdjęcia z dokładnymi przepisami :mrgreen:

Anai napisał(a):
(to po co je tu wrzucać? )

tak dla zaostrzenia apetytu :wink:

napisał(a) **Anai** » 29.01.2014 11:02

Ja myślę, że to przez te kolaże...
Przypuszczam, że zrobileś je z dużych plików w wyniku czego wyszły mega wielkie kolaże, którym pewnie nie zmniejszyles rozdzielczości...
Do kolaży polecam Picasę - całkiem fajne robi, jest parę możliwości do wyboru, ale... i je trzeba na koniec ciut zmniejszyć :-)

napisał(a) **ynka** » 29.01.2014 12:40

JackDaniels;) napisał(a):tak dla zaostrzenia apetytu

Daniel, nie męcz, mi już ślina leci

pyszności!

napisał(a) **Anai** » 29.01.2014 15:02

Nie wiem jak Wy, ale ja chyba potrzebuję na dzisiejszy (mroźny) wieczór...

Grzaniec z czerwonego wina
Obrazek

- butelka czerwonego wina (półsłodkie lub półwytrawne)
- łyżeczka cukru wanilinowego
- łyżeczka miodu
- kilka goździków
- szczypta cynamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- spora szczypta imbiru
- pomarańcza

Obrazek

Przelać wino do garnka, dodać resztę składników i pół pokrojonej na kawałki pomarańczy, podgrzewać...
Ja właściwość temperatury wina sprawdzam metodą na "kąpiel niemowlaka"

Nie, nie, nie... nie pcham do garnka całego łokcia - w zupełności wystarcza zgięcie małego palca

Resztę pomarańczy pokroić w plastry, wrzucić do kubków i zalać podgrzanym winem.

Na "grzańca" używam wina półsłodkiego lub półwytrawnego, najczęściej Kadarki.
Dlaczego?
Ponieważ Kadarka jak każde porządne tanie wino jest dobra i...
...tania

Podobnego i równie dobrego grzańca można zrobić z piwa
- ja używam do tych celów wszelkie piwa "strong", czyli Warka Strong, albo Okocim Mocne,
Dębowe czy od biedy Żubr Ciemnozłoty...
W przypadku grzańca z piwa należy odpuścić sobie pomarańczę

napisał(a) **longtom** » 29.01.2014 15:11

Anai napisał(a):...Kadarka ...

Właśnie taką często z takiego sklepu na B... noszę. :wink: