Niebo w gębie, nasze ulubione potrawy ever

Habanero napisał(a):(...) Szkoda, że nie uwieczniłeś swojego dzieła na zdjęciu (...)

Dziś była powtórka

Mniammmmm

To i ja pokażę co wczoraj pałaszowałam podczas pisania relacji Tak prosto, a tak pysznie

A mieszasz to jakoś, czy tak "dziubiesz" raz to raz tamto?

I tak jeszcze: ostatnio (powiedzmy 2-3 lata) do każdej sałatki obiadowej dodajemy zawsze jakieś owoce.
W zależności od sezonu i stanu półek w sklepiku.
Najczęściej: czarne jagody, winogrona, granaty.

Tak jak muzyka łagodzi obyczaje, tak owoce w sałatce pozytywnie zmieniają jej smak

boboo napisał(a):A mieszasz to jakoś, czy tak "dziubiesz" raz to raz tamto?

I tak jeszcze: ostatnio (powiedzmy 2-3 lata) do każdej sałatki obiadowej dodajemy zawsze jakieś owoce.
W zależności od sezonu i stanu półek w sklepiku.
Najczęściej: czarne jagody, winogrona, granaty.

Tak jak muzyka łagodzi obyczaje, tak owoce w sałatce pozytywnie zmieniają jej smak

Raz to raz tamto, najbardziej słone sery przegryzając winogronem
Racja owoce do wytrawnych to jest mistrzostwo

Próbowałam wielu różnych smaków pizzy, ale jeden z dodatkiem właśnie słodkiego jest najlepszy i zawsze go robię
Domowy sos pomirodowy, mozarella, prosciutto czy inne serrano, koniecznie domowa konfitura cebulowa i gruszka Po upieczeniu zwieńczone gorgonzolą, rukolą i oliwą. Nieskromnie powiem, że lepszej nigdy nie jadłam
Marzy mi się, żeby móc kiedyś zrobić tą pizze w piecu opalanym drewnem


Aż narobiłam sobie smaku, ale cóż dzisiaj młodemu obiecałam chaczapuri adżarskie

Pizza domowej roboty?
Spróbuj tego:



Naprawdę pyszne!

boboo matko nie ostrzegłeś żeby nie oglądać tego przy dzieciach przynajmniej dowiedziałam się, że nie jestem pi..ą, nie mam robota kuchennego

Pizza moja, co tydzień- dwa taka wpada, na zmianę z burgerami i pieczonymi faszerowanymi ziemniakami hasselback
My to bardzo fastfoodowi jesteśmy, ale to takie fastslowfood patrząc na ilość mojego czasu spędzanego w kuchni

fast preparing, slow cooking :

bierzemy gara:



na dół cebula:



na cebulę warstwa ziemniaków, przyprawiamy wg uznania - sól, pieprz, zioła:




kolejna warstwa to zamarynowane mięso, może być kurczak, indyk, co kto lubi:



mięso zasypujemy mieszanką pokrojonych w kostkę ziemniaków, kiełbasy dla aromatu, papryki. tu daję pieprz, paprykę ostrą i słodką, czosnek, zioła.



wrzucam na 1h20m do piekarnika 190 stopni i gotowe. do tego jakaś sałatka i cały obiad gotowy.



naprawdę szybko się przygotowuje. W zależności od wsadu starcza na 4 do nawet 8 osób.

Super naczynko do zapiekania
Na pewno pyszne to było

Wrzucam wczorajsze chaczapuri

Pyszne dania robisz Wioletta. Lepiej aby Boboo z Twoimi przepisami nie eksperymentował bo znacznie przytyje.

Hahah no to co, waga rzecz zmienna, sama od tych pysznych rzeczy jedzonych zazwyczaj po 22 przytyłam z 5 kg od lata. Przyjdzie wiosna, i zimowa otulina zniknie

No to wrzucę jeszcze moje burgerki, oczywiście z bułą pieczoną w domu


I moje ulubione ziemniaczki, polecam spróbować są przepyszne

Ziemniaki umyć i nieobrane nakroić w jak najcieńsze plasterki, oczywiście nie do końca. Nasmarować oliwą, faszerować na zmianę plasterkami surowego boczki i piókami cebuli, na końcu posypać cayenee - oczywiście jak ktoś lubi ostre, pieprzem, solą delikatnie, bo boczek słony.
Piec w 200 stopniach ponad godzinę- połtorej, w zależności od gatunku ziemniaków, 2 minuty przed końcem posypać serem, ja zazwyczaj daje grana padano, cheddar, albo mozarelle i po wyjęciu posypać szczypiorkiem. Czasem jemy je dodatkowo ze śmietaną Takie proste a gwarantuje, że pycha


Tu na zdjęciu dodatkowo z 2 rodzajem pieczonych w folii w całości, a później faszerowanych


Obiecuję, że już tyle

Boboo nie czytaj i nie oglądaj.

Właśnie jestem w Polsce. U Mamy.
A Mama jak to Mama, kolację szykuje...

@Wiolek,
ziemniaczki-wachlarzyki wygladają naprawdę kusząco.
Na dniach się za nie zabiorę, dzięki za przepis.