luźne pogawędki o wszystkim

Wersja LiGHT E tam, jak się bawić, to się bawić ....

Dziękuję Ci Drusillo za zmianę Kocura na Kiciusia

Przeciez ja dietetykiem jestem !!!!!!
a u Was na Slasku to faktycznie ..... mam znajomych .....tlusto jecie i niedrowo bardzo i grubasow tam jakby wiecej w u nas .....ja do kumpla z Zabrza to z wlasnym obiadem jezdze .... serio ))
Za to podoba mni sie Slaska goscinnosc .... w Warszawie takowej nie ma .....

aneta_jacek napisał(a):zero zóltek ( cholesterol !! ) i mascarpone symbolicznie .....pol na pol z bita smietana ..... ja daje koniak napoleona zamiast rumu albo amaretto ....jeszcze lepiej )))

Dobra dziewczyny - ja juz od patrzenia dostaję ślinotoku
Poproszę przepis na obie wersje - i lightową i tłuściejszą

gratkorn napisał(a):
Dziękuję Ci Drusillo za zmianę Kocura na Kiciusia

Ależ proszę bardzo kiciusie to dopiero będą

Z tym Śląskiem i ze mną to nie całkiem tak jak myślisz.

Ja Monika - urodzona w jednym ze starszych miast Polski o nazwie Będzin (mamuśka byłą u koleżanki jak ją wzięło ), osiadła od zawsze w mieście Sosnowiec a drugą nogą w mieście Jaworzno jestem ZAGŁĘBIACZKĄ, 6 km ode mnie jest rzeka Brynica a za nią Śląsk, na którym od zawsze moja praca. Tak więc jestem rozdarta: sercem w Zagłębiu a portfelem na Śląsku. Ale chwalę sobie ... Obecnie już raczej nie ma takich animozji (kormel - gorol) jak kiedyś, Katowice są mi bardziej znane topograficznie niż Sosnowiec (Siemianowice to tylko administracyjnie - 100 metrów drogi, przy której stoi obecna moja żywicielka). Tak więc biorę ze Ślaska to co najlepsze (rolady, kluski śląskie, modrą kapustę ) a daję mu w zamian swoją miłość

Grubasem nie jestem (ta dieta to z rozsądku bo wiem, że się dorwę do tego Tiramisu ), ale dobrze zjeść lubię (mięsożerca okropny ze mnie)i uwielbiam gotować !!!

Dru podaję przepis na "tłuściutkie" Tiramisu:

6 żółtek lub 3 całe jajka z temperatury pokojowej rozmiksować z 10 łyżeczkami cukru. Do takiego kogla-mogla dodawać po jednej łyżce 50 dkg serka Mascarpone - powoli ucierając. Wstawić do lodówki - na trochę. W międzyczasie przygotować wielką filiżankę bardzo mocnej kawy (tak z 5 łyżeczek rozpuszczalnej) jak wystygnie dolać do niej prądu (ja daję rum Bacardi, może też być coś innego wysokoprocentowego). Przygotować sobie naczynko na ciasto (ciasta się nie piecze!) albo pucharki jak u Anetki na zdjęciu. Weźmy niewielką brytfannę i : biszkopty (najlepsze twarde) zamaczamy w kawie z prądem i układamy na spodzie, nakładamy warstwę kremu i znowu "wytaplane" biszkopty itd. Na górze posypujemy całe ciasto gorzkim cocao i do lodówki. Najlepsze po kilku godzinach jak biszkopty przejdą kremem. Najgorzej wyjąć z brytfanny pierwszy kawałek bo się "targa" ale ja mam na to sposób: wyjadam go równiutko i po bólu

Powodzenia

Właśnie dostałam ofertę z Makro - od 30.08 serek Mascarpone 500 g za jedyne 11,97 zł - co jest dobrą ceną !!!

Jak Anetka poda swój przepis light - to może się przerzucę, bo niestety mój - ze względu na ten ser - jest dość drogi.

Poza tym również jest do kupienia krem Tiramisu Delekty - w proszku - za ok 3 zł, ale nigdy jeszcze nie korzystałam, więc nie znam smaku produktu finalnego - może warto spróbować

Dzięki Moni !!!!!

JEŚĆ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Anetko, nakarm kociątko

Czekajcie.....sprzatam po remoncie i pertraktuje ze smerfem w sparwie obiadu ..... na razie nie zjadl nic ..... kombinuje zeby dostac danonka ...... tak to bywa , pod latarnia jest najciemniej
Ja ...mi wystarczyla zupka chinska z tych co mi zostaly niezjedzone z Chorwacji ...ale do rzeczy znaczy do tiramisu ...
przepis wrzuce wieczorkiem na swoja mocno zaniedbana przepisowo strone i Twoj moniko jesli pozwolisz takze w formie niezmienionej jaką podalas tu
gotowy krem delecty radze omijac ...wyjdzie tego tyle co kot napłakal .... tak jak omijac ciasto w proszku tiramisu ( tez delecta albo oteker albo cos innego ) ......
W makro oplaca sie kupic faktycznie Mascarpone - ja kupuje Epiu ...jakas taka firma co ma duze opakowania i flage wloska na pudeleczku , jakos dobra i do tego tylko troszke cukru pudru ja daje.

A Ślask ...... na Ślasku bywalismy dosc czesto wczesniej ..... i goscionnosc byla przyslowiowa w dobrym tego slowa znaczeniu , choc oczywiscie nic tu Ślask do rzeczy nie ma bo fajni i nie-fajni ludzie trafiaja sie wszedzie nie?

Ide wyrzucac meza syfy .....czytajcie stare kawalki jakis drewienek, jakies plastikowe rzeczy ktorych nie umiem nazwac....zaschle kleje ..... posklejane pedzle ..... stare progi do pokojow...... czyli wszystkie zabawki ktore sa zbedne ...... jak nie napisze w poniedzielek bedzie znaczylo ze przeczytal ten post i ....zareagowal gwaltownie
Sasneczka

Ja również się żegnam, łyk i end już za chwilę, pogoda ładna więc grill przy okazji koszenia trawy, która rośnie jak na drożdżach i byle do .... Tiramisu, bo smaka mam ogromnego ...

Ps. Mam nadzieję, że nas admin nie wytnie, bo to o Chorwacji miało być, a tu włoskie ciasto ....

Anetka - trzymamy kciuki zeby nie przeczytał tego postu

Moni i cała reszto TWA - miłego i udanego weekendu !
Ja myślę że Admina poczęstujemy < czytaj :przekupimy > kawałkiem Tiramisu Myślę że się uda

Nazwałaś nas też Fan-klubem pewnego wątku - czekam cierpliwie - zakończenie rozejmu w niedzielę ... do poczytania.

M.onika z TWA

Dru! Milusia jesteś!!!! Chyba chcesz, aby męskie kocury w końcu zajrzały do tego watku na stałe!!!

Ja zupełnie bez czasu, wpadła mi dodatkowa robota. Za to jutro jadę na piknik i wracamy dopiero w poniedziałkowe południe.
Udanego weekednu wszytskim z TWA.
Aneta

Anetko - wzajemnie !!!!! Baw się dobrze na pikniku

gratkorn napisał(a):Nazwałaś nas też Fan-klubem pewnego wątku - czekam cierpliwie - zakończenie rozejmu w niedzielę ... do poczytania.

M.onika z TWA

Hehehehehehheh no jesteśmy Fan Klubem tego wątku . Ja też czekam ...tylko że cierpliwość nie jest moją najmocniejszą stroną
Czekam więc niecierpliwie