rodzaje chleba w Cro

gdzies mi mignal jakis wpis ze ten chleb jest dobry a tamten blee

No wiec poszukujemy chleba najbardziej zblizonego do polskiego. Jedziemy z dzieciakami ktore czasmi trudno przekonac do poznawania nowych smakow.
Bardzo prosze o krotka sciage z rodzajow chlebka.
zreszta przydala by sie tak wieksza np

czy sa znane pierogi z serem bialym no i ogolnie czy serki tekie ala w podobie do naszych bieluchow ostrawii i innych sa popularne na wybrzezu?
Konkretnie to Trogir


pozdrawiam

Gorgon(a)

W Trogirze przy samym skrzyżowaniu na Ciovo, jest Konzum (market). W nim prawie takie same produkty mleczne jak u nas, jogury, serki, smarownie ramo-podobne ... na pierogi nie zwróciłem uwagi...

Pierogi to może nie ale za to jest burek mniam

burek mniam, ale to tłumaczenie strony cudne!

No i jeszcze "Palacinka". Jest to naleśnik z dżemem, roztopioną czekoladą i siekanymi orzechami włoskimi.

ja tam się burkami zawiodłem, takie jakieś tłuste w tym Trogirze dają

a jeśli chodzi o kulinarne porad, to moja najlepsza rada jest "sprawdź organoleptycznie"! przecież to czyta radość sobie tak różne nowe rzeczy popodżerać!!!

Bardzo smakują mi palacinki, burki zresztą też. A do chorwackiego białego chleba można się przyzwyczaić, nie jest zły, chociaż trochę "dmuchany" i daleko mu do smaku prawdziwego chleba robionego na zakwasie. (Plusem jest to, że jest tańszy od pozostałych).
Najlepszy chleb, jaki jadłam w Chorwacji, podali nam do ryby w Makarskiej, w reklamowanej już na forum przeze mnie konobie "Decima" Chlebek był ciemny, z chrupiącą skórką. Później już nigdzie takiego dobrego nie spotkałam...

Polecam Murterski Kruh......... Mniami

no właśnie - kiedyś myślełem, że kruh, to po prostu "chleb" - a zdaje się, że jest to rodzaj chleba/ pieczywa?
jaki jest więc kruh? a jak sięnazwywa taki fajny chleb z Dalmacji - płaski, ciemny, można go kroić standardowo, ale tę się da, jak tort? hę? K.

maslinka napisał(a):Bardzo smakują mi palacinki, burki zresztą też. A do chorwackiego białego chleba można się przyzwyczaić, nie jest zły, chociaż trochę "dmuchany" i daleko mu do smaku prawdziwego chleba robionego na zakwasie. (Plusem jest to, że jest tańszy od pozostałych).
Najlepszy chleb, jaki jadłam w Chorwacji, podali nam do ryby w Makarskiej, w reklamowanej już na forum przeze mnie konobie "Decima" Chlebek był ciemny, z chrupiącą skórką. Później już nigdzie takiego dobrego nie spotkałam...

Chorwacki dmuchany chleb ma swoje uzasadnienie. Nie wiem czy zwróciliście uwagę jak po Chorwacku nazywa się oliwka: maslinka.
I właśnie taki chleb nadje się wyśmienicie do oliwy z oliwek zamiast tak jak u nas masełko na nasz chlebek.
Polecam ich oliwy smakowe polane na ich dmuchany biały chleb zamiast masła pychota.

censor napisał(a):Chorwacki dmuchany chleb ma swoje uzasadnienie. Nie wiem czy zwróciliście uwagę jak po Chorwacku nazywa się oliwka: maslinka.
I właśnie taki chleb nadje się wyśmienicie do oliwy z oliwek zamiast tak jak u nas masełko na nasz chlebek.
Polecam ich oliwy smakowe polane na ich dmuchany biały chleb zamiast masła pychota.

W takim razie muszę spróbować białego chorwackiego chleba z maslinką

Kilka lat temu, jakoś nie widziałam zbyt wielkiego wyboru,jak chodzi o pieczywo. Wszędzie był do kupienia jedynie biały chleb z mąki kukurydzianej.Lecz zmieniało to sie z roku na rok.Obecnie mozna kupić różne gatunki chleba i bułek.ale,moim zdaniem daleko im do smaku i zapachu naszych rodzimych wypieków.Wszystko jakoś smakuje tak samo.
Lecz wiem,że o gustach się nie dyskutuje,
więc trzeba i należy spróbowac zwykłego krucha, aby mieć swoja opienię.
Potwierdzam informacje Eewwyy-w piekarni przy placu w Murterze pieką i sprzedają najlepszy ciemny kruch,jaki jadłam w Chorwacji.
Za jedyne 12 kuna.

Najlepszy chleb jadłem w Makarskiej - kupowany w piekarni gdzieś nieopodal centrum. Nie był to chleb biały, ani dmuchany - wręcz przeciwnie. Okrągły, jakby lekko przyklepany (spłaszczony), kosztował w zeszłym roku 10 kun. Nigdzie więcej już na taki nie natrafiliśmy.

Krystof napisał(a):no właśnie - kiedyś myślełem, że kruh, to po prostu "chleb" - a zdaje się, że jest to rodzaj chleba/ pieczywa?....

I dobrze myślałeś
Ale zdaje Ci sie źle bo: kruh w języku chorwackim = chleb po naszemu

Dobry chleb jest w Posedarje w miejscowej piekarni, jest tam ten okrągły płaski chleb, a nam podpasowały podłużne bułeczki na które mówili miescowi "peciwo"