Dlaczego jedzenie w Chorwacji jest niesmaczne?

napisał(a) **empire13** » 15.08.2021 12:04

boboo napisał(a):
a_tomek napisał(a):....bo Chorwaci nie mają finezji i nie potrafią dać potrawie TEGO CZEGOŚ!
Ma być siermiężnie
Jeszcze gwoli siermiężności:

Załącznik IMG_20210711_183121.jpg nie jest już dostępny

Taki duży talerz a tak mało jedzenia. Ale ci źli Chorwaci pazerni. W Polsce to by się na tym talerzu dużo bigosu zmieściło. Albo finezyjna golonka. :wink:

Ps. Nie wiem dlaczego w cytowaniu nie widać zdjęcia więc wklejam je tutaj.

napisał(a) **boboo** » 15.08.2021 12:15

E, nie no...
od golonki to się "odstosunkuj" :wink:

Taka pyszna, z chrupiącą skórką, pieczona na recepturę bawarską,
z porządnym (1 litr) kuflem piwa...
to paluszki lizać

napisał(a) **empire13** » 15.08.2021 12:25

boboo napisał(a):E, nie no...
od golonki to się "odstosunkuj"
Taka pyszna, z chrupiącą skórką, pieczona na recepturę bawarską,
z porządnym (1 litr) kuflem piwa...
to paluszki lizać

No ok, choć ja golonki nie bardzo

napisał(a) **Bravik** » 15.08.2021 13:52

boboo napisał(a):Mały edit: ryby widoczne na zdjęciach nie były, niestety, oprószone mąką.
Zostały siermiężnie upieczone na grillu.

I jak żyć w otoczeniu takiego prostactwa?

napisał(a) **boboo** » 15.08.2021 15:26

Czasem trzeba samego siebie zacytować:

boboo napisał(a):Taka pyszna, z chrupiącą skórką, pieczona na recepturę bawarską, (...) to paluszki lizać

... a potem wsłuchujesz się jak trzeszczą naczynia wieńcowe :lol:

A co do mąki, to nie mam nic przeciwko. Sam często smażę tak różne kawałki rybne.
Z zasady skóry nie "mączę", tylko gołe mięsko.
Jednak do grillowania to jej nie bardzo widzę. Nawet na gołe mięso.
I tu chyba znalazłem powód grillowania.
Ot, Chorwacja po wojnie wciąż na dorobku, na patelnie wielu jeszcze nie stać.

napisał(a) **Ural** » 15.08.2021 16:00

Bravik napisał(a):[quote="boboo"
Mały edit: ryby widoczne na zdjęciach nie były, niestety, oprószone mąką.
Zostały siermiężnie upieczone na grillu.

I jak żyć w otoczeniu takiego prostactwa?[/quote]

Nie spotkałem się aby ryba grillowana oprószana była mąką. No ale skoro Tobie smakuje to smacznego. Ludzie mają rózne dziwactwa ale nie określał bym tego tak dosadnie bo można się przeliczyć. Miłego dnia.

napisał(a) **Ural** » 15.08.2021 16:01

boboo napisał(a):E, nie no...
od golonki to się "odstosunkuj"
Taka pyszna, z chrupiącą skórką, pieczona na recepturę bawarską,
z porządnym (1 litr) kuflem piwa...
to paluszki lizać

Golonka I klasa. Sam ją robiłeś.

napisał(a) **Bravik** » 15.08.2021 16:35

Ural napisał(a):
Nie spotkałem się aby ryba grillowana oprószana była mąką. No ale skoro Tobie smakuje to smacznego. Ludzie mają rózne dziwactwa ale nie określał bym tego tak dosadnie bo można się przeliczyć. Miłego dnia.

Wiesz, czym jest czytanie ze zrozumieniem? Bo raczej w to wątpię.

napisał(a) **boboo** » 15.08.2021 16:51

Ural napisał(a):Golonka I klasa. Sam ją robiłeś.

To zdjęcie z internetu.
Źródło z przepisem:
https://www.cooknsoul.de/rezepte/fleisch/schweinshaxe
Akurat golonka należy do potraw, które wolę zjeść w polecanej restauracji, niż się samemu z tym "babrać" bez gwarancji na sukces :wink:

A że za półtora tygodnia jedziemy do Monachium, więc... mniam, mniam :lol:

A knajpkę mamy tam już wypróbowaną :hut:

napisał(a) **Ural** » 15.08.2021 17:13

Bravik napisał(a):
Ural napisał(a):
Nie spotkałem się aby ryba grillowana oprószana była mąką. No ale skoro Tobie smakuje to smacznego. Ludzie mają rózne dziwactwa ale nie określał bym tego tak dosadnie bo można się przeliczyć. Miłego dnia.

Wiesz, czym jest czytanie ze zrozumieniem? Bo raczej w to wątpię.

Pouczać to proszę własną żonę i dzieci.

napisał(a) **Ural** » 15.08.2021 17:28

boboo napisał(a):
Ural napisał(a):Golonka I klasa. Sam ją robiłeś.
To zdjęcie z internetu.
Źródło z przepisem:
https://www.cooknsoul.de/rezepte/fleisch/schweinshaxe
Akurat golonka należy do potraw, które wolę zjeść w polecanej restauracji, niż się samemu z tym "babrać" bez gwarancji na sukces
A że za półtora tygodnia jedziemy do Monachium, więc... mniam, mniam
A knajpkę mamy tam już wypróbowaną

W takim razie smacznego. Czy nie lepsze pierogi Oli.

napisał(a) **michał1234** » 15.08.2021 17:36

Potwierdzam to, co pisaliście na temat lodów. Może źle trafiam, może to kwestia miejsca, ale z roku na rok coraz gorsze. Sztuczne i chemią zalatuje, aż odrzuca. Doszło do tego, że młodsza córka wolała czasem kupić w sklepie na patyku itp. niż kugle. Co się dzieje z tym światem

napisał(a) **Ural** » 15.08.2021 17:48

michał1234 napisał(a):Potwierdzam to, co pisaliście na temat lodów. Może źle trafiam, może to kwestia miejsca, ale z roku na rok coraz gorsze. Sztuczne i chemią zalatuje, aż odrzuca. Doszło do tego, że młodsza córka wolała czasem kupić w sklepie na patyku itp. niż kugle. Co się dzieje z tym światem

Przestałem kupować lody w Chorwacji nakładane do wafelka tylko w sklepie w pudełku. Smaczniejsze.

napisał(a) **boboo** » 15.08.2021 18:32

Ural napisał(a):W takim razie smacznego. Czy nie lepsze pierogi Oli.

Dziękuję pięknie, ze dwa-trzy kęsy "łyknę" za Twoje zdrowie :wink:

A co do pierogów, to owszem, teściowa robi świetne. Ale Olka niestety w kuchni się... gubi :wink:

napisał(a) **Ural** » 15.08.2021 18:35

boboo napisał(a):
Ural napisał(a):W takim razie smacznego. Czy nie lepsze pierogi Oli.
Dziękuję pięknie, ze dwa-trzy kęsy "łyknę" za Twoje zdrowie
A co do pierogów, to owszem, teściowa robi świetne. Ale Olka niestety w kuchni się... gubi

No cóż nikt nie jest doskonały. Z zasady dzieci nie dziedziczą umiejętności, upodobań swoich rodziców. Zawsze można to nadrobić. Na zdrowie.