Platforma cro.pl© Chorwacja online™ - podróżuj z nami po całym świecie! Odkryj Chorwację i nie tylko na forum obecnych i przyszłych Cromaniaków ツ

Kuchnia chorwacka

Dział dla miłośników nie tylko czystej turystyki i wypoczynku. Nauka języka chorwackiego. Tematy publicystyczne, historia, film, muzyka, literatura, sport i kuchnia chorwacka.
[Nie ma tutaj miejsca na reklamy. Molim, ovdje nije mjesto za reklame. Please do not advertise.]
Kechebet
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 594
Dołączył(a): 20.12.2015

Nieprzeczytany postnapisał(a) Kechebet » 10.03.2022 22:44

Biała duża, słodka cebula. Kojarzy ktoś nazwę? Cebula czosnkowa dostępna u nas, wyglądem przypomina, ale w smaku to nie to.
tami72
Croentuzjasta
Avatar użytkownika
Posty: 471
Dołączył(a): 12.09.2008

Nieprzeczytany postnapisał(a) tami72 » 11.03.2022 14:55

z tego co pamietam nazywa sie to "luk srebrenac"
Kechebet
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 594
Dołączył(a): 20.12.2015

Nieprzeczytany postnapisał(a) Kechebet » 11.03.2022 17:11

tami72 napisał(a):z tego co pamietam nazywa sie to "luk srebrenac"

Tak, wygląda, że o to mi chodziło ;) Dzięki
KOMENTARZ MODERACJI
KOMENTARZ MODERACJI:
Posty poniżej przeniesione do Kuchni chorwackiej.
Moderator JB

empire13
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 2007
Dołączył(a): 26.06.2016
Re: Dlaczego jedzenie w Chorwacji jest niesmaczne?

Nieprzeczytany postnapisał(a) empire13 » 27.04.2022 14:54

Nie chcę zakładać nowego tematu (bo być może taki tu już jest) a ten z tematów kulinarnych jest najgorętszy ;)
Szukałem na forum ale nie znalazłem (choć może szukałem źle), mimo iż tematów o owocach morza jest wiele.

Szukam strony (albo przewodnika lub tematu na forum) z wykazem (skład, nazwa, sposób obróbki termicznej, zdjęcia itp :wink: ) potraw dostępnych w restauracjach w Chorwacji.
Zwykle jadam w ciemno i na miejscu szukam w menu czegoś, co wpadnie w oko.
W tym roku chciałbym bardziej świadomie szukać obiadów.
boboo
KONTO ZAWIESZONE
Avatar użytkownika
Posty: 4915
Dołączył(a): 06.08.2014
Re: Dlaczego jedzenie w Chorwacji jest niesmaczne?

Nieprzeczytany postnapisał(a) boboo » 27.04.2022 15:47

empire13 napisał(a):(...) W tym roku chciałbym bardziej świadomie szukać obiadów.
Nie wiem czy Ci to pomoże, ale mój sposób na wybór lunchu po drodze (pontonowej) to po prostu googleMaps.
Przed urlopem "odwiedzam" na gM wszystkie potencjalnie leżące po drodze (oczywiście przy brzegu, z możliwością zacumowania) konoby i oglądam sobie zdjęcia. Prawie zawsze jest fotka z menu, zawsze sporo potraw no i ambiente.
To mi pomaga w decyzji: "przybijamy tu, albo pociągniemy jeszcze 10 minut".
empire13
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 2007
Dołączył(a): 26.06.2016
Re: Dlaczego jedzenie w Chorwacji jest niesmaczne?

Nieprzeczytany postnapisał(a) empire13 » 27.04.2022 16:50

boboo napisał(a):
empire13 napisał(a):(...) W tym roku chciałbym bardziej świadomie szukać obiadów.
Nie wiem czy Ci to pomoże, ale mój sposób na wybór lunchu po drodze (pontonowej) to po prostu googleMaps.
Przed urlopem "odwiedzam" na gM wszystkie potencjalnie leżące po drodze (oczywiście przy brzegu, z możliwością zacumowania) konoby i oglądam sobie zdjęcia. Prawie zawsze jest fotka z menu, zawsze sporo potraw no i ambiente.
To mi pomaga w decyzji: "przybijamy tu, albo pociągniemy jeszcze 10 minut".

No jest to jakiś sposób :)
yarko2000
Cromaniak
Posty: 751
Dołączył(a): 24.03.2013
Re: Dlaczego jedzenie w Chorwacji jest niesmaczne?

Nieprzeczytany postnapisał(a) yarko2000 » 28.04.2022 16:20

empire13 napisał(a):Nie chcę zakładać nowego tematu (bo być może taki tu już jest) a ten z tematów kulinarnych jest najgorętszy ;)
Szukałem na forum ale nie znalazłem (choć może szukałem źle), mimo iż tematów o owocach morza jest wiele.

Szukam strony (albo przewodnika lub tematu na forum) z wykazem (skład, nazwa, sposób obróbki termicznej, zdjęcia itp :wink: ) potraw dostępnych w restauracjach w Chorwacji.
Zwykle jadam w ciemno i na miejscu szukam w menu czegoś, co wpadnie w oko.
W tym roku chciałbym bardziej świadomie szukać obiadów.


Nie wiem czy tak się uda, bo tak naprawdę pytasz o książke kucharską..
A jak wiadomo - jedna potrawa a w każdym miejscu smakuje całkiem inaczej.
Chyba że nie zrozumiałem pytania?
Janusz Bajcer
Moderator globalny
Avatar użytkownika
Posty: 107763
Dołączył(a): 10.09.2004
Re: Dlaczego jedzenie w Chorwacji jest niesmaczne?

Nieprzeczytany postnapisał(a) Janusz Bajcer » 28.04.2022 16:57

empire13 napisał(a):Nie chcę zakładać nowego tematu (bo być może taki tu już jest) a ten z tematów kulinarnych jest najgorętszy ;)
Szukałem na forum ale nie znalazłem (choć może szukałem źle), mimo iż tematów o owocach morza jest wiele.

Szukam strony (albo przewodnika lub tematu na forum) z wykazem (skład, nazwa, sposób obróbki termicznej, zdjęcia itp :wink: ) potraw dostępnych w restauracjach w Chorwacji.
Zwykle jadam w ciemno i na miejscu szukam w menu czegoś, co wpadnie w oko.
W tym roku chciałbym bardziej świadomie szukać obiadów.

https://croatia.hr/pl-pl/jedzenie-i-nap ... -chorwacji
https://www.polako.eu/tag/kuchnia-dalmatynska/
https://jasniepanstwo.pl/kuchnia/chorwa ... przepisow/

No i przepisy po chorwacku :smo:
https://www.coolinarika.com/recepti/novi
Videorecepti :oczko_usmiech:
https://www.coolinarika.com/recepti/video
Bravik
Mistrz Ligi Mistrzów UEFA
Avatar użytkownika
Posty: 5251
Dołączył(a): 04.01.2018

Nieprzeczytany postnapisał(a) Bravik » 28.04.2022 20:27

Można pogrzebać i tutaj:
https://maklowicz.sklep.pl/pl/p/Dalmacj ... charska/33
Można też kupić duuużo taniej. :wink:
empire13
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 2007
Dołączył(a): 26.06.2016

Nieprzeczytany postnapisał(a) empire13 » 30.04.2022 19:41

Bravik napisał(a):Można pogrzebać i tutaj:
https://maklowicz.sklep.pl/pl/p/Dalmacj ... charska/33
Można też kupić duuużo taniej. :wink:

Czaiłem się jakiś czas temu na nią. Dzięki, że mi o niej przypomniałeś. Właśnie zamówiłem w Empiku :)
empire13
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 2007
Dołączył(a): 26.06.2016
Re: Dlaczego jedzenie w Chorwacji jest niesmaczne?

Nieprzeczytany postnapisał(a) empire13 » 30.04.2022 19:44

yarko2000 napisał(a):Nie wiem czy tak się uda, bo tak naprawdę pytasz o książke kucharską.

Nie. Raczej o album ilustrowany w stylu "1001 potraw serwowanych w chorwackich konobach" :)
empire13
Cromaniak
Avatar użytkownika
Posty: 2007
Dołączył(a): 26.06.2016
Re: Dlaczego jedzenie w Chorwacji jest niesmaczne?

Nieprzeczytany postnapisał(a) empire13 » 30.04.2022 19:58

kamba2000
Globtroter
Posty: 54
Dołączył(a): 29.08.2020
ČEVAPČIČI

Nieprzeczytany postnapisał(a) kamba2000 » 06.07.2022 17:34

Witam serdecznie.
Czy znacie może sprawdzony przepis na to danie.
Męczę się od kilku lat i nie wychodzi.
Nie ma tego smaku co na Cro.
Pozdrawiam gorąco ( bo jest gorąco ) z Bieszczad.
mirko
Rezydent
Avatar użytkownika
Posty: 3662
Dołączył(a): 06.04.2006
Re: ČEVAPČIČI

Nieprzeczytany postnapisał(a) mirko » 06.07.2022 19:29

Poprzednia strona

Powrót do Kultura chorwacka


  • Podobne tematy
    Ostatni post

cron
Kuchnia chorwacka - strona 18
Nie masz jeszcze konta?
Zarejestruj się
reklama
Chorwacja Online
[ reklama ]    [ kontakt ]

Platforma cro.pl© Chorwacja online™ wykorzystuje cookies do prawidłowego działania, te pliki gromadzą na Twoim komputerze dane ułatwiające korzystanie z serwisu; więcej informacji w polityce prywatności.

Redakcja platformy cro.pl© Chorwacja online™ nie odpowiada za treści zamieszczone przez użytkowników. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjny. Cro.pl© nie reprezentuje interesów żadnego biura podróży, nie zajmuje się organizacją imprez turystycznych oraz nie odpowiada za treść zamieszczonych reklam.

Copyright: cro.pl© 1999-2024 Wszystkie prawa zastrzeżone